¡Tru-Feren Presente en la IV Feria de la Trufa de Graus!
Este 2 de diciembre, Tru-Feren se enorgullece de ser parte de la 4ª edición de la Feria de la Trufa en Graus, un evento que marca el inicio de la temporada de trufa y celebra la riqueza de la truficultura en Aragón. Estaremos allí, en el corazón de la plaza Mayor, compartiendo nuestra pasión y conocimientos sobre la trufa negra.
Un Día Dedicado a la Truficultura
La feria, abierta de 10:00 a 14:30 h, será un punto de encuentro para más de 15 stands especializados en truficultura. En nuestro stand de Tru-Feren, te invitamos a descubrir la variedad y calidad de nuestras trufas, y a sumergirte en el fascinante mundo de la truficultura sostenible.
Actividades y Sabores para Disfrutar
La jornada promete ser emocionante, con actividades como degustaciones de tapas elaboradas con trufa negra, showcookings y animación musical. Además, no te pierdas el concurso «Peso Justo de la Trufa», una oportunidad única para apreciar la habilidad y el ojo experto de los truficultores.
Mercado de la Trufa Fresca: Un Espacio para los Amantes de la Trufa
Además de la feria, el Mercado de la Trufa Fresca de Graus será inaugurado el mismo día, extendiéndose todos los sábados hasta el 9 de marzo de 2024. Este mercado es una excelente oportunidad para adquirir trufa negra fresca y conocer más sobre la Tuber melanosporum vitt.
Gastronomía y Tradición en los Menús Truferos
En los restaurantes de la provincia de Huesca, podrás disfrutar de menús truferos especialmente preparados para la ocasión. Una experiencia culinaria que realza el sabor único de la trufa y muestra la versatilidad de este hongo en la cocina.
I Concurso Nacional de Perros Truferos Villa de Graus
El domingo 3 de diciembre, asiste al I Concurso Nacional de Perros Truferos, donde 32 equipos demostrarán la habilidad y el entrenamiento de sus caninos en la búsqueda de trufas. Una celebración de la relación única entre el cazador y su perro trufero.
Un Evento Colaborativo
La Feria de la Trufa es posible gracias a la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón, el Ayuntamiento de Graus, la Comarca de la Ribagorza y la Asociación de empresarios de la Ribagorza. Su esfuerzo conjunto es una muestra del compromiso con la truficultura en la región.
Conclusión:
En Tru-Feren, estamos emocionados por compartir esta experiencia contigo. Ven a encontrarnos en la Feria de la Trufa de Graus y sumérgete en el apasionante mundo de la truficultura. ¡Esperamos verte allí!